Tour Gastronomique

Papillonnage autour de la gastronomie belge

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Archives de Tag: grand Chef

Le Coq aux champs (Soheit-Tinlot)

16 novembre 2015par Di-Chun Poster un commentaire

For English, click here J’ai découvert le Coq aux champs et son Chef Christophe Pauly par l’émission « Comme un Chef » et j’ai eu l’occasion de quelque peu goûter sa cuisine […]

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Cuisine française, Etoilé, Gastronomie

San (Bruxelles)

7 octobre 2015par Di-Chun 3 Commentaires

For English, click here Quand j’ai su que le Chef doublement étoilé Sang-Hoon Degeimbre allait ouvrir un nouveau restaurant à Bruxelles, j’ai décompté les jours en même temps qu’eux. J’ai […]

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Bistronomie, Fusion, Tendance

Het Gebaar (Anvers)

2 septembre 2015par Di-Chun 3 Commentaires

For English, click here Ce restaurant étoilé (une étoile) est un de mes petits chouchous. Bien sûr, on le garde pour les occasions car l’addition n’est pas toujours avenante mais […]

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Cuisine Belge, Etoilé

The Jane (Anvers)

30 juin 2015par Di-Chun Poster un commentaire

For English, click here J’étais particulièrement impatiente de découvrir The Jane. Déjà c’était toute une histoire pour réserver une table. C’est mon amie qui s’en est chargée et elle devait […]

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Etoilé, Tendance

Seagrill (Bruxelles)

17 février 2015par Di-Chun Poster un commentaire

For English, click here J’ai cette chance d’avoir souvent pu goûter la cuisine du Chef Mattagne et j’avais vraiment envie que ce restaurant figure sur le blog. Le Seagrill est […]

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Etoilé

Le comptoir des galeries (Bruxelles)

9 février 2015par Di-Chun Poster un commentaire

For English, click here Le centre-ville n’est pas le coin que je préfère pour des raisons de trafic et de problème de parking mais je me devais de découvrir Le […]

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Bar à vins, Bistronomie

Bouchery (Uccle)

14 décembre 2014par Di-Chun 4 Commentaires

Cela faisait longtemps que j’avais envie de tester le Bouchery. Je me souvenais du restaurant précédent qui était le Pain et le Vin où nous avions passé une très belle […]

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Gastronomie

Le monde est petit (Etterbeek)

5 décembre 2014par Di-Chun Poster un commentaire

Le monde est petit est depuis longtemps un de mes restaurants fêtiches. Je l’ai découvert il y a quelques années et j’ai toujours été séduite par les suggestions culinaires du […]

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Etoilé

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