Cup 28 (Bruxelles)

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J’ai souvent été au Cup 28 mais je n’ai pas spécialement pensé à vous en parler car pour moi, c’était plus un café qu’un restaurant. Depuis, j’ai eu l’occasion d’y retourner plusieurs fois pour un lunch. Le lieu est très fréquenté et comme ils ne prennent pas de réservation, il faut parfois un peu patienter avant d’être installé. A chaque fois, je trouve que le personnel gère très bien l’affluence et reste toujours attentionné.

Le Cup 28 se trouve dans le quartier Bailly. L’endroit est assez étriqué mais chacun y met de sa bonne volonté pour bouger les tables lorsque les gens arrivent ou partent. C’est aussi un café où les gens viennent pour travailler puisqu’il y a du wifi. Il y a une terrasse au fond de l’établissement qui est souvent fréquentée même quand les températures ne sont pas tropicales. La première partie est largement occupée par le comptoir où se trouvent les pâtisseries et machines à café. Dans la deuxième partie, on trouve les tables. Il y a aussi moyen de s’installer contre le mur.

La carte est assez simple et on trouve une restauration qui oscille entre bagels, salades et autres snacks. Ils ont également une carte pour le petit-déjeuner. Il y a 5 « goûts » pour le lunch: British, Italian, Korean, Mexican et Norwegian et on peut choisir la version bagel ou salade. Il y a aussi un plat du jour (bagel ou salade). J’ai pris le bagel Korean avec bœuf bulgogi, oignons, cheddar, tomates et salade à 6,80 euros. J’avoue que dans l’association proposée, je ne comprenais pas ce que le cheddar faisait là mais en fait, ça ne « dérangeait » pas. J’ai par contre, été impressionnée par le bœuf bulgogi. La viande était très tendre et était délicieusement marinée avec cette sauce soja sucrée. C’était généreusement servi et ce fut une très belle surprise. Le bagel était légèrement toasté et avait une texture très agréable. Ma fille qui a pris le bagel Mexican avec du guacamole et du poulet était également ravie.

J’ai connu le Cup 28 pour ses bubble waffle. C’est absolument divin même si le nombre de calories devrait nous faire fuir. J’en ai déjà goûté deux mais ma préférence va à la Strawberry field: fraise, chantilly et nutella à 7,50 euros (l’autre que j’ai prise était avec de la glace vanille et des pépites de chocolat). Les fraises sont délicieuses (et puis, on peut déculpabiliser en se disant qu’on mange des fruits). Comme son nom l’indique, la bubble waffle est une gaufre avec des bulles et qui est enroulée dans un cornet. Les garnitures sont posées à l’intérieur du cornet. Ça demande un peu de dextérité pour la manger mais impossible d’en laisser une miette.

http://www.facebook.com/Cup28.bx/

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 18h30 et le week-end de 11h à 18h
02-831.96.93
Rue du Bailli 34, 1000 Bruxelles

English version

I have often been at Cup 28 but I did not think of writing about before it because I thought that it was more a café than a restaurant. Since then, I had the opportunity to go back several times for lunch. The place is very busy and as they do not take reservations, sometimes you need to be a bit patient before having a table. Each time, I find that the staff manages very well the crowd and always remains attentive.

The Cup 28 is in the Bailly neighborhood. The place is pretty narrow but everyone puts his good will to move the tables when people arrive or leave. It’s also a café where people come to work because there is wifi. There is a terrace at the back of the place which is often visited even when the temperatures are not warm. The first part is largely occupied by the counter where pastries and coffee machines are located. In the second part, we find the tables. You can also sit against the wall.

The menu is quite simple and the menu gives the choice between bagels, salads and other snacks. They also have a menu for breakfast. There are 5 « tastes » for lunch: British, Italian, Korean, Mexican and Norwegian and you can choose the bagel or salad version. There is also a dish of the day (bagel or salad). I had the Korean bagel with bulgogi beef, onions, cheddar, tomatoes and salad at 6.80 euros. I admit that in the proposed association, I did not understand why they wanted to put cheddar but in fact, it did not interfere too much with the other tastes. On the other hand, I was impressed by the bulgogi beef. The meat was very tender and was deliciously marinated with this sweet soy sauce. It was generously served and it was a very nice surprise. The bagel was slightly toasted and had a very nice texture. My daughter who took the Mexican bagel with guacamole and chicken was also delighted.

I knew the Cup 28 for its bubble waffle. It is absolutely divine even if the amount of calories should make us run away. I have already tasted two but my favorite is the Strawberry field: strawberry, whipped cream and nutella at 7.50 euros (the other one I took was with vanilla ice cream and chocolate chips). The strawberries are delicious (and then, we can feel less guilty because we eat fruit). As the name suggests, the bubble waffle is a waffle with bubbles and is wrapped in a cone. The ingredients are placed inside the cone. It requires a little dexterity to eat but it is impossible to leave a crumb.

http://www.facebook.com/Cup28.bx/

Open Monday to Friday from 8h to 18h30 and the weekend from 11h to 18h
02-831.96.93
Rue du Bailli 34, 1000 Brussels

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