Mellow (Ixelles)

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Entre Mellow et moi, c’est une histoire qui remonte à quelques années. J’ai d’abord découvert les froyo (frozen yogurt) dans la boule rose qu’on peut trouver lors de différents festivals ou évènements. Le froyo, c’est juste un moment festif où on choisit les nombreux toppings qui vont agrémenter notre glace au yaourt (marshmallow, fraise tagada, fruits, speculoos, coulis…)
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Et puis, Mellow a décidé de se poser Place de Londres et l’offre s’est étendue avec des cafés, thés, pâtisseries et aussi leurs fameux pancakes. On a décidé d’aller tester leur brunch ou plutôt le Pancake day, un dimanche. L’endroit est aussi fun que la boule rose. Les couleurs sont vives, il y a un joli côté graphique dans les menus affichés et beaucoup de patience pour gonfler tous les ballons ou aligner les petits pots de glace. Il y a une salle où on peut s’installer mais celle-ci étant remplie quand nous sommes arrivés, nous nous sommes assis au comptoir.
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Il y a deux formules proposées: le brunch basic à 14 euros et le yummy à 18 euros. J’ai pris le yummy avec un smoothie pomme et mangue, un granola avec un coulis poire/gingembre et des pancakes aux olives, tatziki et bacon. On peut aussi prendre les pancakes sans le menu.
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Le smoothie était délicieux, ma fille l’a terminé en 45 secondes et a directement voulu un deuxième. L’association des deux fruits est réussie. Le chocolat chaud était tellement appétissant que je me le suis fait piquer. Je suis une adepte du granola (peut-être un peu difficile du coup) et même si le yaourt était onctueux et bon, le granola était moyen. Il était en trop petite quantité par rapport au yaourt et le mélange de céréales/fruits secs était un peu simple. Ça manquait de croquant.
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J’ai adoré les pancakes et pourtant, ce n’est pas ce que je préfère. La texture était moelleuse, il y avait une belle épaisseur et les tranches de bacon donnaient un côté croustillant aux pancakes. On goûtait bien les olives dans la pâte et on mangeait le tout avec le tatziki (sauce au yaourt et au concombre) qui apporte de la fraîcheur à l’ensemble. J’ai également goûté le dip aux tomates séchées et il était délicieux, pas du tout acide.

Avec la formule yummy, on peut aussi choisir des pancakes sucrés et j’ai pris un grand classique, ceux avec les pépites de chocolat et une crème fouettée à la vanille. J’ai eu un peu de mal à en venir à bout car c’est vraiment copieux (mais quand c’est bon, on arrive toujours à terminer son assiette). Le pancake était généreusement garni de pépites de chocolat et la crème fouettée était légère et très gourmande.
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http://www.welovemellow.com/

Ouvert du lundi à vendredi de 8h à 17h, le samedi de 11h à 18h et le dimanche de 9h30 à 17h.
0475-87.44.06

English version

Between Mellow and I, it’s a story that goes back a few years. I first discovered the froyo (frozen yogurt) in the Boule rose (pink ball) that can be found at various festivals and events. The froyo, it’s just a festive moment when one chooses the many toppings that will complement our frozen yogurt (marshmallow, strawberry tagada, fruits, speculoos, fruit sauce …)
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And Mellow decided to settle at the London Square and the offer was extended with coffees, teas, pastries and also their famous pancakes. We decided to try their brunch or rather the Pancake day, on a Sunday. The place is as fun as the pink ball. The colors are bright, there is a nice graphical side in the display menus and lots of patience to inflate all the balloons or align the small ice cups. There is a room where you can sit but it was full when we arrived so we sat at the counter.
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There are two options proposed: the basic brunch at 14 euros and 18 euros yummy. I took a yummy smoothie with mango and apple, a granola with pear coulis / ginger pancakes with olives, tzatziki and bacon. You can also order the pancakes without the menu.
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The smoothie was delicious, my daughter finished it in 45 seconds and wanted a second one directly after. The combination of two fruits is successful. The hot chocolate was so appetizing that the kids took it from me. I am a fan of granola (perhaps a little bit picky about it then) and even though the yogurt was creamy and good, the granola was average. There was not enough cereal compared to the yogurt and the cereal / dried fruit mixture was a bit simple. It lacked the crispness and taste despite the sauce.
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I loved the pancakes and yet this is not what I prefer. The texture was soft, there was a nice thickness, the bacon slices gave a crisp side to the pancakes. We could taste the olives which were coked with the dough, the tzatziki (yogurt sauce and cucumber) where you dip your pancake brings freshness to the whole. I also tasted the dip with dried tomatoes and it was delicious, not acid at all.

With the yummy formula, I could also choose sweet pancakes and I ordered a classic, the ones with the chocolate chips and whipped cream with vanilla. I had a little trouble to finish it because it is really hearty. The pancake was generously filled with chocolate chips and the whipped cream was light and very tasty.
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http://www.welovemellow.com/

Open Monday to Friday from 8h to 17h, Saturday from 11h to 18h and 17h Sunday at 9:30.
0475-87.44.06

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2 réponses à “Mellow (Ixelles)

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